2016年2月1日

[一頓吃喝]在復古和現代取得巧妙平衡 - SMOKER煙燻咖啡


SMOKER煙燻是隱身在模範街巷弄的老屋改建咖啡店,聽說是個假日人非常多的店,幸好是在平常日上門,坐了3個小時只來了5組客人,老闆閒到都可以跟熟客到店外抽煙聊天了。

從英才路不起眼的小巷轉進去,拉皮後的外觀因為用色飽和度較低,與周遭老透天厝沒有太大違和感,3樓以上似乎是室內設計工作室,也許是這因素,讓它的室內、外裝潢的設計感相較於其他老屋改建的店鋪更為強烈。

既然是假日人很多的店,店外擺幾張椅子也是剛好而已;看得出來SMOKER店內的桌椅多數都是為了開店而重新購置,這點與其他老屋咖啡店多採用二手傢俱有滿大的不同,整家店最有使用感的椅子都放在店外了。


建物面積頗大,而且採開放式空間,完全不會讓人有緊迫感的桌距,讓人猜想老闆應該是把開店當興趣不缺錢的悠哉人。

▲煙燻薑燒豬肉拼盤
 ▲煙燻OO雞腿拼盤

點了兩份名為拼盤的早午餐,從照片看得出來除了主菜其他配菜理所當然都一樣,薑燒豬肉就是薑燒豬肉,OO雞腿就是OO雞腿,沒有名不符實的問題,沙拉是爽口的油醋口味、炒蛋滑溜、馬鈴薯外皮酥脆,盤子下方不知道是不是故意造成似笑非笑意象的是番茄醬;唯一造成困擾的是餐包,裏頭夾的奶油有點鹹死人不長命百歲。

餐點價位算平價(200以內)所以沒附飲料,天氣冷點了一壺大吉嶺奶茶,從這比擬阿華田的顏色可以知道放茶葉沒有在客氣的,茶味頗重而且甜度可以在點餐時要求調整,幫它鼓鼓掌。

除了填飽肚子的餐點外,SMOKER也提供幾種鬆餅以及每天疑似看老闆心情推出的各式甜點,但肚子已經給早午餐了,沒關係至少還有下次再來的理由。

 吃飽走上2樓閒晃,一上去先看到用來區隔空間的長簾,硬要形容這應該是日月神教風格。

 日月神教長簾右邊的座位區,覺得這裡的桌椅用色真的挺協調,新舊物件搭配也沒有突兀感。

 日月神教長簾左邊只有一張6人大桌,沒錯!老闆的確不缺錢。

2樓另有一處(疑似)包廂區,用玻璃門隔開,同樣只有一張6人大桌;牆邊放的椅子讓人聯想到以前單位長官跟部長開會時,我們只能拿椅子靠牆邊排排坐隨時等著遞資料的小囉囉感。

牆角邊疑似用角材製作的哺乳動物,還掛了個跳色的鈴鐺。

SMOKER是家有趣的店,相較於餐點,店內環境應該是它的特色所在;除了從室內外裝潢和開放式空間所營造的通透性感受到濃濃的Loft風,傢俱式樣和擺設也在復古和現代中取得巧妙平衡。

煙燻咖啡
地址:台中市西區模範街1巷13號
電話:(04)2302-0813

沒有留言 :

張貼留言

Sitetag